El estudio tiene como finalidad caracterizar los entornos organizacional, económico, tecnológico, ocupacional y educativo del sector productivo del tabaco, mediante la descripción de los procesos inherentes a ellos, con el fin de precisar el estado actual del Sector y sus tendencias de desarrollo.
1.2 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Los Objetivos del Estudio están basados en los términos de referencia condensados en la Guía para la Elaboración de Unidades de Competencia Laboral y Titulaciones, a través del Análisis Funcional, impartida por la Dirección General del SENA, como documento marco para la realización de estudios de caracterización ocupacional, a saber.
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Describir la situación actual y tendencias de desarrollo del sector productivo del tabaco, enfatizando en los aspectos ocupacionales y educativos, como base para definir las prioridades de mejoramiento en la formación de los trabajadores.
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Identificar la estructura organizacional, los sistemas de gestión y de administración empresarial que conforman el sector del tabaco.
• Analizar la situación actual y las tendencias económica y tecnológica del Sector.
• Identificar la estructura ocupacional del sector y los enlaces significativos entre grupos y áreas ocupacionales
• Analizar las demandas de formación y las ofertas de capacitación que tiene el Sector del tabaco.
1.3 RESULTADOS ESPERADOS POR ENTORNOS
Entorno Organizacional
• Breve historia del tabaco en Colombia
• Cadena Agroindustrial del tabaco.
• Zonas de producción de las variedades de tabaco en Colombia.
• Las empresas tabacaleras y los tipos de constitución jurídica.
• Las empresas de tabaco y su organización
• Entidades de gestión y apoyo para el tabaco en Colombia.
Entorno Económico
• Entorno Nacional Económico
• Desempeño del Sector Tabacalero
• Mercados Nacional e Internacional
• El sector tabacalero en los acuerdos de integración comercial
• Perspectivas
Entorno Tecnológico
• El tabaco y su preparación para la industria
• La elaboración de Cigarrillos
• La industria de los cigarros y los puros
• Investigación Tecnológica
Entorno Ocupacional
• La dinámica del empleo en el sector agroindustrial del tabaco.
• Estructura ocupacional de la industria del tabaco
• Ocupaciones existentes en la industria tabacalera
• Nivel de cualificación de la mano de obra
• Ocupaciones Emergentes
• Normas de Competencia Laboral
Entorno Educativo
• Nivel educativo de los trabajadores del sector
• Capacitación
• Entidades de Capacitación
• Entidades de Investigación y Desarrollo
• Requerimientos de Formación
1.4 METODOLOGÍA GENERAL
La Caracterización Ocupacional del Sector parte de la metodología definida para una investigación exploratoria, consistente en la búsqueda de información relacionada con los diferentes entornos de análisis, a partir de fuentes de información primaria y secundaria existentes en el país.
1.4.1 INFORMACIÓN PRIMARIA
Con base en los términos de referencia establecidos en la Guía para la Elaboración de Unidades de Competencia Laboral y Titulaciones, a través del Análisis Funcional, impartida por la Dirección General del SENA, se procedió a buscar la información preliminar sobre la situación actual del sector, mediante entrevistas en las empresas del Sector, encontrándose:
• Las empresas tomadas como referencia documental de las diferentes publicaciones emanadas por la Federación Nacional de Tabaco, FEDETABACO.
• Igualmente, la información solicitada sobre los diferentes entornos, se encuentra en los diferentes documentos que el Gremio ha venido publicando acerca del desarrollo del tabaco en Colombia.
• La cantidad de documentación confiable, existente en la Agro cadena, permite obtener datos actuales y de análisis, los cuales son oportunos y ágiles para los resultados esperados en algunos de los entornos por caracterizar.
• La información directa obtenida a través de funcionarios de empresas del sector como PROTABACO, CORONA REAL entre otros. Con base en los anteriores resultados, se determinó acudir a las diferentes entidades con el fin de obtener la información pertinente y establecer el convenio necesario para su anejo y utilización en el estudio de la caracterización ocupacional del sector.
1.4.2 INFORMACIÓN SECUNDARIA
Una vez identificada la información secundaria, se realizó un inventario de documentos, que permitió reseñar los diferentes aspectos por contemplar en cada uno de los entornos exigidos para el estudio de caracterización. Toda la documentación requerida fue aportada por la AGROCADENA, FEDETABACO, PROTABACO y COLTABACO y, a través de ella, se procedió a:
• Elaboración de un plan de desarrollo temático por cada entorno.
• Lectura de los documentos y publicaciones aportadas por cada uno de las entidades anteriormente citadas.
• Consulta por Internet de otras fuentes bibliográficas reseñadas en la documentación proporcionada por el Gremio.
• Organización de los datos obtenidos para cada entorno con su análisis respectivo.
• Redacción de cada uno de los aspectos señalados para cada entorno.
• Elaboración del documento final del Estudio de Caracterización Ocupacional.
• Revisión del documento por parte de las personas designadas por la mesa sectorial y el SENA, en los niveles nacionales y regionales.
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